Rasvanerottimen mitoittaminen hotellin keittiöön aterioiden lukumäärään perustuen. Annosperiaatteella mitoitettaessa arvot löytyvät taulukosta 5 D1:stä
Lähtötiedot:
-keittiön käyttöaika 20 h/d, valmistettavat ateriat 600 kpl/d
-jäteveden lämpötila < 60 oC > ft = 1,
-keittiön jätevedet > fr = 1,
-käytetään pesuaineita > f= 1,3
Maksimivirtaama:
Qs = V´F / (3600 ´ t) = M ´ Vm ´ F / (3600 ´ t)
= 600 ´ 100 ´ 5 / (3600 ´ 20) = 4,2 l/s
Erottimen nimelliskoko
NS = 4,2´1´1´1,3 = 5,46.
Valitaan erotinmallistosta laskettua NS-kokoa lähin suurempi nimelliskoko > NS7
